Главная > Вакансии > Тюменская область 
Вакансия
Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический
Регион: Тюменская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический
Дата размещения: 2025-09-30
Заработная плата: от 46700 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: Формировать картотеку блюд, разрабатывать карточки-раскладки и составлять технологические карты блюд. Составлять семи/четырнадцатидневное меню по каждой диете, в том числе сводное меню (летний и зимний вариант), в соответствии с номенклатурой диет Учреждения. Проводить подсчет химического состава и пищевой ценности диет. Представлять меню на совете по лечебному питанию Учреждения. Проводить анализ выполнения натуральных и денежных норм по лечебному питанию. Организовать работу Совета по лечебному питанию; формировать информацию для обсуждения вопросов, связанных с организацией лечебного питания в Учреждении. Запрашивать и получать сведения о количестве пациентов и их распределении по диетам в структурных подразделениях Учреждения. Составлять Сводные сведения по наличию пациентов, состоящих на питании на основании Порционников на питание пациентов . Проводить сверку Сводных сведений с данными приемного отделения Учреждения. Оформлять дополнительное питание, назначаемое в отделении к рационам согласно номенклатуре диет. Проводить ежедневную корректировку сведений по питанию пациентов (поступивших и выписанных) в структурных подразделениях Учреждения. Составлять Ведомости на отпуск отделениям рационов питания для пациентов . Составлять и вывешивать меню с указанием выхода готовых блюд. Своевременно осуществлять контроль корректирующего меню при замене продуктов в соответствии с энергетической ценностью продукта с оформлением соответствующей документации.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Адрес
Тюменская область, г Тюмень, Барнаульская улица, дом: Д.32;
Контактная информация
Контактное лицо: Григорьева Наталья Александровна
Телефон: +7(345) 265-95-54
Эл. почта: ok@medgorod.info
Информация о работодателе
Компания: ГАУЗ ТО "МКМЦ "МЕДИЦИНСКИЙ ГОРОД"
ОГРН: 1037200556117
ИНН: 7204006910
КПП: 720301001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники