Главная > Вакансии > Омская область 
Вакансия
Изготовитель мясных полуфабрикатов
Регион: Омская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Изготовитель мясных полуфабрикатов
Дата размещения: 2025-12-16
Заработная плата: от 62000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменная работа
Должностные обязанности: Обязанности: Работа на производственных участках с мясом и сырьем со: свинины, говядины, индейки. 1. Выполняет жиловку крупнокусковых полуфабрикатов с соблюдением нормативов и выходов. 2. Выполняет операцию отделения сухожилий, пленок, крупных кровеносных сосудов, жира, остатков костей и хрящей. 3. Выполняет операцию укладки в тару мяса и субпродуктов, отжилованного жира, хрящей, сухожилий, пленок и отходов. 4. Осуществляет подбор крупнокусковых мясных полуфабрикатов для производства натуральных порционных, мелкокусковых и панированных мясных полуфабрикатов на механизированных линиях или вручную. 5. Производит подготовку крупнокусковых мясных полуфабрикатов для изготовления запекания. Производит подбор и подготовку сырья для мелкокусковых мясных полуфабрикатов: тушения, бефстроганов, шашлыка и т.п. 6. Выполняет операцию формовки стандартных полуфабрикатов.(работа на стандартном технологическом оборудовании). 7. Подготовка сырья и приготовление фарша по стандартным рецептам. 8. Осуществляет: - соблюдение рецептур и технологических процессов; - приемку и подготовку сырья к работе. - смешивание ингредиентов; - упаковку готовых полуфабрикатов; - формовка сложных полуфабрикатов; - нарезка ингредиентов для салатов; - термообработку готовых полуфабрикатов; - проведение сложных процессов обработки мяса (варка, запекание, прессование); - периодическая чистка и промывка оборудования в процессе работы; - перемещение продукции на слад готовой продукции. В течении всей смены работа стоя на ногах.
Требования к кандидату
Образование: Tребования не предъявляются
Адрес
Омская область, г Омск, 8-й Семиреченский переулок, дом: Д. 1;офис/квартира: ОФИС 207;, ИРС, Квота доставка транспортом предприятия (Московка, Л. Чайкина, Центр, Нефтяники, Амур, Левый берег, п. Солнечный, п. Новоомский, п. Лузино); бесплатное питание в столовой предприятия. Всех желающих приглашаем на собеседования (при себе иметь: паспорт, трудовую книжку), которые проводятся с 09:00до 17:00 (обед с 12:30 до 13:30) с понедельника по пятницу, по адресу: г. Омск, 8 Семиреченский переулок, д. 1 (остановка 1-я Автомобильная, автобус № 17, маршрутные такси № 344).
Контактная информация
Контактное лицо: Волошина Татьяна Валерьевна
Телефон: +7(913) 640-82-67
Эл. почта: personal@sibkolbasy.ru
Информация о работодателе
Компания: ООО "СИБИРСКИЕ КОЛБАСЫ"
ОГРН: 1107746373866
ИНН: 7743779157
КПП: 550701001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники