Главная > Вакансии > Ленинградская область 
Вакансия
Повар
Регион: Ленинградская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата размещения: 2025-07-04
Заработная плата: от 40000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: 1. Заниматься изготовлением блюд, обеспечивая количественное и качественное приготовление и соблюдение требований технологии приготовления пищи.2. Получать от шеф-повара и со склада необходимые продукты, проверять их качество, не допуская приготовления пищи из недоброкачественного сырья.3. Проверять перед началом работы санитарное состояние всей посуды и инструментов. 4. Знать технологию приготовления первых, вторых, холодных, сладких блюд иизделий их теста в ассортименте массового спроса.5. Соблюдать режим и продолжительность процессов тепловой обработки (варки, жарки, припускания, выпечки).6. Приготавливать различные виды пассировок.7. Соблюдать выпуск холодных блюд, закусок, первых и вторых блюд.8. Соблюдать нормы, соотношение и последовательность закладки сырья, правила приготовления порционных полуфабрикатов из говядины, баранины, свинины.9. Знать и соблюдать порядок обработки рыбы.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Адрес
Ленинградская область, Лужский район, Санаторий Жемчужина территория, дом 23
Контактная информация
Контактное лицо: Шушкевич Алла Николаевна
Телефон: +7(813) 722-25-02
Эл. почта: info.gemchugina@spbniif.ru
Информация о работодателе
Компания: ФГБУ "СПБ НИИФ" МИНЗДРАВА РОССИИ
ОГРН: 1037843004870
ИНН: 7815022288
КПП: 784201001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники