Главная > Вакансии > Кабардино-Балкарская Республика 
Вакансия
Повар
Регион: Кабардино-Балкарская Республика
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата размещения: 2025-03-07
Заработная плата: от 22440 руб.
Тип занятости: Временная
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДО меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду; при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования; принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДО меню-раскладке на завтрашний день под роспись; точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в детском саду; использовать в своей работе только вымеренную тару; соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем; при работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов; весь кухонный инвентарь хранить раздельно и использовать строго по назначению, не допускать использование посуды с отбитыми краями, трещинами, скопами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и приборы из алюминия; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке; соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд; в первый день поступления мяса произвести его разделку на мякоть и кости, сообщив данные кладовщице; соблюдать правила кулинарной обработки овощей для сохранения витаминов; осуществлять контроль хранения и расхода продуктов на пищеблоке (кухне); осуществлять контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; осуществлять контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; штучные продукты повар должен выдавать на группы по счету согласно тетради учета детей на группах;
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 1
Адрес
Кабардино-Балкарская республика, г Прохладный, Ленина улица, дом: Д. 76;, дошкольное отделение № 17, ул. Петренко, д. 82
Контактная информация
Контактное лицо: Фролова Светлана Павловна
Телефон: +7(866) 314-54-42
Эл. почта: svtlana.1980@mail.ru
Информация о работодателе
Компания: МБОУ "ГИМНАЗИЯ №6"
ОГРН: 1020701190707
ИНН: 0709006041
КПП: 071601001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники