Главная > Вакансии > Республика Северная Осетия-Алания 
Вакансия
Повар
Регион: Республика Северная Осетия - Алания
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата размещения: 2025-08-14
Заработная плата: от 22000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Неполный рабочий день/неполная рабочая неделя
Должностные обязанности: Некоторые знания, которые должен знать повар школы: нормативные правовые акты РФ, регулирующие деятельность столовой; назначение и правила использования оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними; технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий. Некоторые умения, которые должен уметь повар школы: прогнозировать потребность в сырье и материалах для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценивать расход продуктов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; разрабатывать рецептуры, технологические карты блюд, напитков и кулинарных изделий; проводить обучение помощника повара на рабочем месте; оформлять заявки, отчёты посредством специализированного программного обеспечения; проверять органолептическим способом качество сырья, продуктов, полуфабрикатов, ингредиентов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; составлять калькуляцию на блюда, напитки и кулинарные изделия; готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, рецептам; комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий; использовать компьютер и мобильные устройства со специализированным программным обеспечением для подготовки отчётов, разработки рецептур; использовать кухонных роботов при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; готовить и презентовать блюда, напитки и кулинарные изделия с элементами шоу; производить оценку качества на промежуточных этапах приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Адрес
Северная Осетия - Алания республика, Правобережный район, Заманкул село, Ленина улица, корпус: СТР. 64;
Контактная информация
Контактное лицо: Дзгоева Виктория Борисовна
Телефон: +7(903) 484-35-43
Эл. почта: saiber20@mail.ru
Информация о работодателе
Компания: МБОУ СОШ ИМ. И. ДЗУСОВА С. ЗАМАНКУЛ
ОГРН: 1021500946466
ИНН: 1511011269
КПП: 151101001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники