Главная > Вакансии > Республика Хакасия 
Вакансия
Повар
Регион: Республика Хакасия
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата размещения: 2025-03-03
Заработная плата: от 35904 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: 1. Готовит первые, вторые и третьи блюда согласно меню и технологических карт.2. Осуществляет закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки.3. Принимает точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивает их гигиеническую и термическую обработку, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка.4. Обеспечивает: правильное хранение и расходование продуктов по назначению.5. Закладывает и хранит суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям СанПина.6. Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.7. Проводит обработку сырых и вареных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей, исключает возможность контакта сырых и готовых продуктов.8. Следит за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования и содержит его в чистоте (один раз в месяц проводить генеральную уборку).9. Соблюдает правила личной гигиены, санитарные требования к технологий приготовления пищи.10. После каждой технологической операции разделочный инвентарь подвергает санитарной обработке.11. Не использует в приготовлении пищи посуду с трещинами, сколами, деформированную, с поврежденной эмалью.12. Систематически проводит дез. обработку ветоши, пользуется только маркированной ветошью согласно маркировки.13. Чистую кухонную посуду хранит на стеллажах.14. В работе использует только соответственно промаркированный кухонный инвентарь (ножи, разделочные доски, чашки)15. Для каждого помещения пищеблока использует только промаркированный уборочный инвентарь.16. Следит и не допускает товарного соседства в холодильниках17. Производит порционирование (комплектацию), раздачу блюд согласно меню.18. Соблюдает правила производственной санитарии и гигиены, техники безопасности и правила пожарной безопасности.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 3
Адрес
Хакасия республика, г Саяногорск, Интернациональный микрорайон, дом: ЗД. 20;
Контактная информация
Контактное лицо: Кузовникова Ирина Сергеевна
Телефон: +7(390) 426-43-91
Эл. почта: school_8@r-19.ru
Информация о работодателе
Компания: МБОУ "ШКОЛА - ИНТЕРНАТ № 8"
ОГРН: 1021900672221
ИНН: 1902010143
КПП: 190201001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники