Главная > Вакансии > Чувашская Республика 
Вакансия
Шеф-повар
Регион: Чувашская Республика - Чувашия
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Шеф-повар
Дата размещения: 2023-04-07
Заработная плата: от 22440 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: - Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока (кухни) дошкольного образовательного учреждения. - Контролирует и обеспечивает своевременное, согласно режиму ДОУ, высококачественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для воспитанников. - Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию оборудования, повышению профессионального мастерства работников пищеблока детского сада в целях повышения качества выпускаемой продукции. -Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки поступления и реализации. - Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. - Осуществляет расстановку поваров и других работников пищеблока, составляет графики выхода их на работу. - Проводит бракераж готовой пищи, участвует в бракеражной комиссии дошкольного образовательного учреждения. - Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности пищеблока (кухни) ДОУ, внедрение передовых приемов и методов труда. - Систематически контролирует правильную эксплуатацию технологического оборудования и других основных средств. - Своевременно обеспечивает исправное рабочее состояние имеющегося оборудования и кухонного инвентаря на пищеблоке детского сада. - Соблюдает правила санитарии и личной гигиены на рабочем месте, и т.д.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Адрес
Чувашская Республика - чувашия, г Чебоксары, Патриса Лумумбы улица, 6А
Контактная информация
Контактное лицо: Трифонова Елена Витальевна
Телефон: +7(835) 228-05-92
Эл. почта: cheb-detsad74@rchuv.ru
Информация о работодателе
Компания: МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД № 74 "БЕРЕЗКА" Г. ЧЕБОКСАРЫ
ОГРН: 1022100983079
ИНН: 2127311530
КПП: 213001001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники