Главная > Вакансии > Алтайский край 
Вакансия
Медицинская сестра диетическая
Регион: Алтайский край
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Медицинская сестра диетическая
Дата размещения: 2025-09-09
Заработная плата: от 25806 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: 1. Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. 2. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. 3. Осуществляет контроль за работой пищеблока. 4. Ежедневно подготавливает под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). 5. Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. 6. Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке. 7. Проводит учебные занятия со средним медицинским персоналом и работниками кухни по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях. 8. Ведет медицинскую документацию. 9. Осуществляет контроль за своевременностью проведения профилактических осмотров работников пищеблока и буфетных; отстраняет и запрещает работу лицам, не прошедшим предварительного или периодического медицинского осмотра, больным гнойничковыми и кишечными заболеваниями. 10. Оказывает доврачебную помощь при неотложных ситуациях. 11. Осуществляет сбор и утилизацию медицинских отходов. 12. Осуществляет мероприятия по соблюдению санитарно-гигиенического режима в помещении, правил асептики и антисептики, условий стерилизации инструментов и материалов, предупреждению постинъекционных осложнений, гепатита, ВИЧ-инфекции.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 1
Адрес
Алтайский край, г Барнаул, Березовка поселок, Центральная улица, 6
Контактная информация
Контактное лицо: ПОЛОМОШНОВА ЛИДИЯ НИКОЛАЕВНА
Телефон: +7(385) 231-39-13
Эл. почта: kadr_akkpb@mail.ru
Информация о работодателе
Компания: КГБУЗ "АККПБ ИМ. ЭРДМАНА Ю.К."
ОГРН: 1022201139510
ИНН: 2222029558
КПП: 222201001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники