Главная > Вакансии > Красноярский край 
Вакансия
Медицинская сестра диетическая
Регион: Красноярский край
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Медицинская сестра диетическая
Дата размещения: 2022-05-23
Заработная плата: от 30788 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: Осуществляет контроль и несет ответственность за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. 2.2.Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. 2.3. Составляет при участии заведующего производством (шеф-повара) ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд и 10 ти дневного утвержденного меню. 2.4. Осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов (содержание белка, жира, углеводов, витаминов, минеральных веществ, энергетическая ценность и др.) путем выборочного направления в лабораторию центра госсанэпиднадзора отдельных блюд. 2.5.Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни в отделения, согласно поступившим заказам, проводит бракераж готовой продукции. 2.6.Осуществляет контроль за санитарным состоянием раздаточных, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены. 2.7.Организует проведение занятий со средними медицинскими работниками и персоналом кухни по лечебному питанию.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Адрес
Красноярский край, Партизанский район, Стойба село, Советская улица, 9
Контактная информация
Контактное лицо: Талалуев Николай Филиппович
Телефон: +7(391) 402-38-21
Эл. почта: PartDom@mail.ru
Информация о работодателе
Компания: КГКУ "ПАРТИЗАНСКИЙ ДЕТСКИЙ ДОМ"
ОГРН: 1022401114790
ИНН: 2430001680
КПП: 243001001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники