Главная > Вакансии > Брянская область

Вакансия

Повар

Регион: Брянская область

Информация о вакансии

Наименование вакансии: Повар

Дата размещения: 2023-08-23

Заработная плата: от 25000 руб.

Тип занятости: Полная занятость

График работы: Полный рабочий день

Должностные обязанности:

Для выполнения возложенных на него функций повар обязан:

1. Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий.

2.Усуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающейпродолжительность их варки.

3. Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать ихгигиеническую и термическую обработку (согласно технологических карт), и раздачупищи в отделения, в соответствии с нормой закладываемых продуктов из расчета наодного больного

4. Обеспечивать:- правильное хранение и расходование продуктов по назначению;- гигиеническую обработку продуктов и раздачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.

5. Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов израсчета на одного больного.

6. Закладывать, хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиямСанПиНа.

7. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.

8. Использовать инвентарь в соответствии с маркировкой и строго по назначению

9. Проводить заготовку продуктов и овощей.

10. В обязательном порядке процеживать рыбные и мясные бульоны.

11. Следить за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования исодержать его в чистоте (один раз в месяц проводить генеральную уборку).

12. Проводить обработку сырых и вареных продуктовсоответствующих маркированных досок и ножей.

13. Соблюдать правила личной гигиены, санитарно требования к технологииприготовления пищи

14. Своевременно проходить медицинский осмотр.

Требования к кандидату

Образование: Среднее профессиональное

Адрес

Брянская область, г Новозыбков, Красная улица, дом: 81;

Контактная информация

Контактное лицо: Ирина Александровна Кудряшова

Телефон: 8905177935

Эл. почта: kadrncrb@yandex.ru

Информация о работодателе

Компания: ГБУЗ "НОВОЗЫБКОВСКАЯ ЦРБ"

ОГРН: 1023201536467

ИНН: 3204001456

КПП: 324101001

Е-mail: novzb81@mail.ru

Сайт: http://nvz.brkmed.ru

Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть

Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть

Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть

Поиск

Поиск по ИНН

Проверка контрагента

Конвертеры

Изменения классификаторов

Классификаторы общероссийские

Классификаторы международные

Справочники

© classinform.ru | Контакты
Политика в отношении обработки и защиты персональных данных

Рейтинг@Mail.ru