Главная > Вакансии > Камчатский край 
Вакансия
Повар
Регион: Камчатский край
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата размещения: 2025-01-20
Заработная плата: от 60000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: Повар должен знать: правила тепловой обработки различных пищевых продуктов. Правила, приемы и последовательность выполнения операций по первичной обработке мяса рыбы, овощей, круп и других продуктов. Виды каш и правила их приготовления. Приемы варки овощей. Кулинарное назначение отдельных видов продуктов. Назначение оборудования, производственного инвентаря, инструментария, измерительных приборов. Правила пользования и ухода за ними, основы организации труда, законодательства о труде, правила охраны труда и противопожарной безопасности.-Контролировать и требовать от кухрабочих выполнения санитарно-противоэпидемического режима, правил личной гигиены.- Варить овощи, бобовые, макаронные изделия, готовить изделия из котлетной (мясной, рыбной, овощной) массы, производить запекание различных продуктов, формовать пирожки, пончики, булочки, панировать. Проводить вспомогательные работы по приготовлению блюд и кулинарных изделий (процеживание, протирание), первичную кулинарную обработку сырья, размораживание продуктов, очистку и нарезку овощей, готовить блюда из концентратов.- Отпускать готовую продукцию только с разрешения дежурного врача в чистую тару в количестве, указанном в меню-раскладке.- Проходить периодический медицинский осмотр согласно законодательству, при появлении признаков инфекционного заболевания (расстройство стула, рвота, повышенная температура, сыпь на коже любой разновидности, боли в горле и т. д.) немедленно сообщить медицинской сестре по диетпитанию, в ее отсутствие дежурному врачу, главной медсестре, руководству учреждения.- Соблюдать санитарно-гигиенические нормы и правила.- Проходить обучение по санитарно-гигиеническому минимуму ежегодно.- Соблюдать правила использования оборудования и инвентаря, правила охраны труда, техники безопасности, противопожарной безопасности.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 1
Адрес
Камчатский край, г Петропавловск-Камчатский, Карагинская улица, 22
Контактная информация
Контактное лицо: Артёмова Надежда Петровна
Телефон: +7(415) 230-23-31
Мобильный телефон: +7(914) 026-19-18
Эл. почта: kkpnd.kadr@yandex.ru
Информация о работодателе
Компания: ГБУЗ ККПНД
ОГРН: 1024101035936
ИНН: 4101059907
КПП: 410101001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники