Главная > Вакансии > Камчатский край 
Вакансия
повар
Регион: Камчатский край
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: повар
Дата размещения: 2022-12-02
Заработная плата: от 58344 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменная работа
Должностные обязанности: Приготовление блюд для детей разного возраста: - вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; - отварных, тушенных, запеченных, пюре и других овощных блюд; - овощных, фруктовых, фруктово-овощных салатов, винегретов; - мясных бульонов и бульонов из мяса птицы и рыбы; - пюре образных, холодных и заправочных на мясном бульоне супов; - томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; - суфле, тефтелей, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов, субпродуктов (печени, языка); - запеканок из крупы, овощей с мясом, яиц и творога; - молочных и яичных блюд; - горячих и холодных напитков; - компотов, киселей и других третьих блюд; - дрожжевого и пресного теста, выпечки из него булочек, пирожков, оладий, ватрушек и других кулинарных изделий. Повар осуществляет: - маркировку технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов; - выдачу готовой пищи осуществлять только после снятия пробы шеф-поваром с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и соответствующей записи в бракеражном журнале готовых блюд. - отбор в стерильную стеклянную посуду с крышкой суточную пробу готовой порционной продукции и сохранять в течение 48 часов в специально отведенном холодильнике - фиксирование веса пищевых отходов в меню раскладке при обработке или подготовке к приготовлению сырых продуктов (овощи, мясо, рыба, куры, фрукты).
Требования к кандидату
Образование: Не указано
Дополнительно: Первая смена с 5:00 Вакансия с 23.07.2024 г.
Адрес
Камчатский край, г Вилючинск, Победы улица, 29
Контактная информация
Контактное лицо: Сивуха Наталья Алексеевна
Телефон: 4153531388
Эл. почта: detsad6_vil@list.ru
Информация о работодателе
Компания: МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД № 6"
ОГРН: 1024101219372
ИНН: 4102003865
КПП: 410201001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники