Главная > Вакансии > Камчатский край 
Вакансия
Медсестра диетическая
Регион: Камчатский край
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Медсестра диетическая
Дата размещения: 2025-10-31
Заработная плата: от 93525 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: - Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. - Осуществляет контроль за работой пищеблока. - Контролирует проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации пищеблока и продуктового склада. - Контролирует сбор, хранение и утилизацию пищевых отходов. - Контролирует соблюдение режима питания клиентов учреждения (кратность, интервалы между приемами пищи). - Разрабатывает двухнедельное меню с картотекой блюд. - Контролирует соблюдение выполнения суточного набора продуктов (по накопительной ведомости). - Контролирует соблюдение выполнения физиологических норм питания, химический состав и калорийность рациона. - Организует 1 раз в месяц проведение контрольно-показательной варки. - Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке. - Проводит учебные занятия со средним медицинским персоналом и работниками пищеблока по организации лечебного питания. - Ведет установленную законодательством и приказами директора учреждения учетно-отчетную медицинскую документацию. - Осуществляет контроль за своевременностью проведения профилактических осмотров работников пищеблока и буфетной отделения милосердия. - Контролирует наличие у работников пищеблока и буфетной отделения милосердия наличие санитарных книжек. - Отстраняет и запрещает работу лицам, не прошедшим предварительного или периодического медицинского осмотра, больным гнойничковыми и кишечными заболеваниями. - Осуществляет контроль за внешним видом работников пищеблока и буфетной отделения милосердия. - Контролирует поступающие продукты питания на предмет соответствия Перечню продуктов питания, запрещенных к приему в домах-интернатах. - Контролирует условия хранения продуктов (санитарные условия в кладовых, соблюдение товарного соседства, температурного режима, сроков хранения). - Ежедневно и своевременно размещает меню.
Дополнительно: оплата проезда к месту проведения ежегодного отпуска один раз в 2 года; обеспечение спец.одеждой
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 1
Адрес
Камчатский край, Елизовский район, Термальный поселок, Крашенинникова улица, дом: 6;
Контактная информация
Контактное лицо: Левчук Наталья Юрьевна
Телефон: +7(415) 313-45-49
Эл. почта: kgupdi@yandex.ru
Информация о работодателе
Компания: КГУ "ПАРАТУНСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ"
ОГРН: 1024101224080
ИНН: 4105011769
КПП: 410501001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники