Главная > Вакансии > Кемеровская область 
Вакансия
Повар
Регион: Кемеровская область - Кузбасс
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата размещения: 2025-10-17
Заработная плата: от 29172 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменная работа
Должностные обязанности: Получает необходимый набор продуктов для приготовления пищи у кладовщика; Рационально расходует продукты питания; Осуществляет нарезку продуктов для приготовления блюд (овощей, рыбы, мяса); Обеспечивает нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами; Качественно готовит первые, вторые и третьи блюда и кулинарные изделия согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам; Отвечает за своевременную закладку продуктов питания и точное соблюдение раскладок; Выполняет при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические и технологические правила, добиваясь максимального сохранения ее питательной ценности; Осуществляет оформление и раздачу порционных блюд согласно СанПиН; Повар школы должен ежедневно оставлять суточную пробу готовой порционной продукции в полном объеме, 1 блюдо и гарниры не менее 100 г. Пробу необходимо отбирать в стерильную стеклянную посуду с крышкой (гарниры и салаты в отдельную тару) и сохранять в течение 48 часов в специальном холодильнике или в специальном холодильнике, предназначенном для хранения кисломолочных продуктов при температуре +2 +6 С. Сдает готовую пищу медицинской сестре по диетпитанию или дежурному врачу; Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдает правила личной гигиены; Проверяет перед началом работы санитарное состояние посуды, оборудования. Своевременно информирует заведующего производством по организации питания обо всех недостатках, выявленных при приготовлении пищи, о необходимости ремонта оборудования, посуды и инвентаря, находящегося в его ведении.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 1
Адрес
Кемеровская область - Кузбасс область, г Новокузнецк, Центральный район, Пионерский проспект, 9
Контактная информация
Контактное лицо: Альвинская Елена Петровна
Телефон: +7(384) 374-37-67
Эл. почта: sch38_nkz@mail.ru
Информация о работодателе
Компания: МКОУ "ШКОЛА-ИНТЕРНАТ №38"
ОГРН: 1024201471128
ИНН: 4217023709
КПП: 421701001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники