Главная > Вакансии > Кировская область 
Вакансия
медицинская сестра диетическая
Регион: Кировская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: медицинская сестра диетическая
Дата размещения: 2023-05-16
Заработная плата: от 25806 руб.
Тип занятости: Частичная занятость
График работы: Неполный рабочий день/неполная рабочая неделя
Должностные обязанности: Осуществляет общее руководство технологией приготовления и витаминизации блюд. Инструктирует работников пищеблока по соблюдению санитарных требований при обработке продуктов. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Осуществляет общее руководство технологией приготовления и витаминизации блюд. Присутствует при развешивании продуктов согласно меню. Согласовывает меню с учетом технологических карт. Контролирует сроки реализации приготовленных блюд. Контролирует выход порций. Контролирует отбор суточной пробы. Контролирует санитарно-гигиеническое состояние столовой. Проводит занятия с персоналом столовой по соблюдению санитарно-гигиенических правил и санитарному минимуму. Проводит с сотрудниками школы-интерната, воспитанниками санитарно-просветительскую работу по гигиене питания. Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в столовую в соответствии с раздаточной ведомостью.Осуществляет контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Адрес
Кировская область, Слободской район, г. Слободской, Школьная улица, 3, работа на 0,5 ставки, 18 часов в неделю, заработная плата пропорционально отработанному времени - 9339 руб. 50 коп.
Контактная информация
Контактное лицо: Тарасова Елена Николаевна
Телефон: 8336242542
Эл. почта: internat43@mail.ru
Информация о работодателе
Компания: КОГБУ ДЛЯ ДЕТЕЙ-СИРОТ "ЦПД Г. СЛОБОДСКОГО"
ОГРН: 1024301082893
ИНН: 4329005232
КПП: 432901001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники