Главная > Вакансии > Ленинградская область 
Вакансия
Повар
Регион: Ленинградская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата размещения: 2025-04-10
Заработная плата: от 25389 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменная работа
Должностные обязанности: находиться на рабочем месте в спецодежде; ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в ОУ; при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования; принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ОУ меню-раскладке на завтрашний день под роспись; точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в ОУ; использовать в своей работе только вымеренную тару; соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем; при работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов; весь кухонный инвентарь хранить раздельно и использовать строго по назначению, не допускать использование посуды с отбитыми краями, трещинами, скопами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и приборы из алюминия; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке; соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд; в первый день поступления мяса произвести его разделку на мякоть и кости, сообщив данные кладовщице; соблюдать правила кулинарной обработки овощей для сохранения витаминов; штучные продукты повар должен выдавать на группы по счету согласно тетради учета детей на группах; соблюдать настоящую инструкцию повара образовательного учреждения.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Адрес
Ленинградская область, Приозерский район, Плодовое поселок, Школьная улица, дом: 9;
Контактная информация
Контактное лицо: Москалева Екатерина Владимировна
Телефон: +7(921) 758-51-09
Эл. почта: detsad24.plodovoe@yandex.ru
Информация о работодателе
Компания: ДОУ ДЕТСКИЙ САД № 24
ОГРН: 1024701650522
ИНН: 4712013575
КПП: 471201001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники