Главная > Вакансии > Магаданская область 
Вакансия
Заведующий производством столовой
Регион: Магаданская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Заведующий производством столовой
Дата размещения: 2024-10-08
Заработная плата: от 94257 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности:
- Организация работы сотрудников столовой в соответствии с утвержденным режимом работы;
- Организация закупки пищевого сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, необходимой для производства продукции общественного питания;
- учет расходования сырья, полуфабрикатов, готовой продукции;
- изучение спроса на продукцию общественного питания, составление на его основе меню на неделю;
- Обеспечение высокого уровня эффективности производства, внедрение современной техники и технологий, прогрессивных форм обслуживания и организации труда;
- Контроль за соблюдением работниками столовой санитарных норм и правил технологии приготовления блюд и напитков, за работой кухни, раздаточного и буфетного отделений (зон);
- Контроль за организацией питания, условиями хранения сырья, готовой продукции и пищевых отходов, соблюдением температурного режима в помещениях;
- Контроль за соблюдением правил отпуска блюд и напитков, порядка ценообразования и проведения расчетов за обслуживание посетителей столовой;
- Ведение учета и своевременное представление учетно-отчетной документации о производственно-хозяйственной деятельности столовой.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 1
Адрес
Магаданская область, Ягоднинский район, Синегорье поселок городского типа, Олега Когодовского улица, 7
Контактная информация
Контактное лицо: Оксана Николаевна Бакушина
Телефон: +7(413) 434-68-27
Эл. почта: kolymaenergo@rushydro.ru
Информация о работодателе
Компания: ПАО "КОЛЫМАЭНЕРГО"
ОГРН: 1024900959467
ИНН: 4908000718
КПП: 490901001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники