Главная > Вакансии > Мурманская область 
Вакансия
Пекарь
Регион: Мурманская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Пекарь
Дата размещения: 2025-06-24
Заработная плата: от 49600 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: Получение сырья со склада. Предварительная подготовка сырья (просеивание,переборка,фильтрование,промывание и т.д. ). Дозировка сырья на весоизмерительном оборудовании по массе, согласно утвержденных рецептур. Постановка опар.Замес дрожжевого теста опарным и безопарным способом.Замес слоеного теста. Раскатка слоеного теста. Ведение процесса брожения теста. Разделка,формовка теста вручную,в зависимости от ассортимента,рецептур ( надрезка,раскатка,обсыпка). Проверка веса штучных изделий. Укладка сформованных изделий на смазанные листы или в формы. Ведение процесса расстойки.Смазка изделий. Ведение процесса выпечки изделий. Определение готовности тестовых заготовок к выпечке. При выпечке изделий - наблюдение,контроль за работой печи. Зачистка листов и форм от нагара. Ведение процесса выпечки хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий. Смазка и укладка изделий на листы,тележки.Отбраковка изделий. Отвозка тележек с готовой продукцией и подвозка порожних тележек для загрузки. Проверка состояния лотков. Смазка в ручную форм.
Требования к кандидату
Образование: Не указано
Адрес
Мурманская область, Кандалакшский район, Зеленоборский поселок городского типа, Почтовая улица, дом: Д.39;
Контактная информация
Контактное лицо: Лодейкин Леонид Владимирович
Телефон: +7(815) 336-42-82
Эл. почта: rybkoop@yandex.ru
Информация о работодателе
Компания: ЗЕЛЕНОБОРСКИЙ РЫБКООП
ОГРН: 1025100537110
ИНН: 5102009026
КПП: 510201001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники