Главная > Вакансии > Сахалинская область 
Вакансия
заведующий производством (шеф-повар)
Регион: Сахалинская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: заведующий производством (шеф-повар)
Дата размещения: 2024-03-21
Заработная плата: от 101000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: Планирует и осуществляет отдельные виды процессов основного производства организации питания и необходимые для этого ресурсы: - проведение организационной диагностики, проектирования и регламентации процессов приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; - проводит проработку рецептур, технологических карт блюд, напитков и кулинарных изделий; - подбор технологического оборудования для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; - подбор технологических режимов приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Разрабатывает предложения по совершенствованию ассортиментной политики на блюда, напитки и кулинарные изделия. Распределяет производственные задания между поварами в зависимости от их специализации и определяет степень ответственности. Координирует процессы основного производства организации питания с другими структурными подразделениями.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 5
Адрес
Сахалинская область, Холмский район, Правда село, Речная улица, м ДОМ 54, Собеседование и трудоустройство проходит по адресу: с.Пионеры, ул.Школьная 10
Контактная информация
Контактное лицо: Наталья Владиславовна Кленюшина
Телефон: 4343340080
Эл. почта: msz.ogautsmsrch@sakhalin.gov.ru
Информация о работодателе
Компания: ОГАУ ЦМСР "ЧАЙКА"
ОГРН: 1026501019115
ИНН: 6509005644
КПП: 650901001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники