Главная > Вакансии > Сахалинская область 
Вакансия
заведующий производством (шеф-повар)
Регион: Сахалинская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: заведующий производством (шеф-повар)
Дата размещения: 2025-04-08
Заработная плата: от 70000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: - проводит организационную диагностику, проектирование и регламентацию процессов основного производства столовой школы; - осуществляет расстановку поваров и других работников школьной столовой, составляет графики выхода их на работу; - распределяет производственные задания между поварами школьной столовой в зависимости от их специализации и определения степени ответственности; - осуществляет координацию процессов производства пищи на пищеблоке столовой школы с поставками продуктов и их хранением; - обеспечивает своевременное, согласно режиму школы, высококачественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для учащихся и работников; - составляет заявки на необходимые продовольственные товары,полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки поступления и реализации; - составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий; - проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию оборудования, повышению профессионального мастерства работников школьной столовой, в целях повышения качества приготовляемых блюд. - осуществляет учет, составление и подготовку отчетов о результатах работы пищеблока школьной столовой за отчетный период, внедрение передовых приемов и методов труда;
Дополнительно: MONTHLY 55 %
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 1
Адрес
Сахалинская область, Курильский район, г Курильск, Приморское шоссе улица, 7
Контактная информация
Контактное лицо: Ольга Мисливец
Телефон: +7(924) 196-59-71
Эл. почта: snop21_86@mail.ru
Информация о работодателе
Компания: МБОУ СОШ Г. КУРИЛЬСКА ИМ. Э.Д. НОРПОЛОВА
ОГРН: 1026501101054
ИНН: 6511003764
КПП: 651101001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники