Главная > Вакансии > Свердловская область 
Вакансия
Повар (шеф-повар)
Регион: Свердловская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар (шеф-повар)
Дата размещения: 2024-10-30
Заработная плата: от 25000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: Обеспечивает выпуска продукции общественного питания требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации. Обеспечивать своевременное и качественное приготовление блюд и кулинарных изделий с учетом санитарно-эпидемиологических требований к организации питания обучающихся учреждений среднего профессионального образования Выполнять обязанности в соответствии с характеристикой работ: приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов; рыбы под маринадом; студня; сельди натуральной и с гарниром; варка бульонов, супов; приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде; соусов, различных видов пассеровок; горячих и холодных напитков; сладких блюд, мучных изделий: вареников, пельменей, расстегаев, кулебяк, пирожков, лапши домашней, ватрушек и др. Проводить обработку сырых и вареных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей, исключать возможность контакта сырых и готовых продуктов. Обеспечивать правильное хранение и расходование продуктов по назначению; Исполняет обязанности шеф- повара в период отсутствия заведующей производством
Дополнительно: ANNUAL 50 %
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 1
Адрес
Свердловская область, г Красноуральск, Калинина улица, 14
Контактная информация
Контактное лицо: Елсукова Евгения Викторовна
Телефон: 3434322594
Эл. почта: krukrur@mail.ru
Информация о работодателе
Компания: ГАПОУ СО "КМТ"
ОГРН: 1026601214375
ИНН: 6618001456
КПП: 668101001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники