Главная > Вакансии > Свердловская область 
Вакансия
Повар
Регион: Свердловская область
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата размещения: 2024-04-10
Заработная плата: от 30000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменный график
Должностные обязанности:
Обязанности: Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов; рыбы под маринадом; студня; сельди натуральной и с гарниром. Варка бульонов, супов. Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, птицы в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде; соусов, различных видов пассеровок; горячих и холодных напитков; сладких блюд, мучных изделий: вареников, пельменей, расстегаев, кулебяк, пирожков, лапши домашней, ватрушек и др.
Знание: рецептуры, основы технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения и раздаче блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности; кулинарное назначение рыбы, морепродуктов, мяса, мясопродуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика, признаки и органолептические методы определения их доброкачественности; принцип влияния кислот, солей и жесткости воды на продолжительность тепловой обработки продуктов; устройство и правила эксплуатации технологического оборудования.
Требования к кандидату
Образование: Не указано
Опыт работы: 1
Адрес
Свердловская область, г Екатеринбург, Бисертская улица, дом: Д.143;
Контактная информация
Контактное лицо: Лидия Владимировна
Телефон: +7(343) 289-19-52
Информация о работодателе
Компания: ГКОУ СО "СУВУ"
ОГРН: 1026605766736
ИНН: 6664041485
КПП: 667901001
Е-mail: info@124ural.ru
Сайт: http://124ural.ru
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники