Главная > Вакансии > Смоленская область 
Вакансия
Технолог
Регион: Смоленская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Технолог
Дата размещения: 2024-02-05
Заработная плата: от 70000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: 1.Руководить процессом производства в соответствие с руководством по производству. 2. Выпускать готовую продукцию в соответствии с производственной программой (количество/ассортимент). 3. Обеспечить производственный процесс необходимым сырьем и полуфабрикатами согласно полученной производственной программы. 4. Обеспечить своевременное выполнение сменных производственных заданий, выпуск продукции высокого качества. 5 Следить за качеством и безопасностью выпускаемой продукции, руководствуясь соответствующими нормативными документами. 7. Проводить необходимый контроль входящего сырья, полуфабрикатов, ингредиентов, следить за их наличием и правильным хранением (условия хранения, срок годности, тара) в производственном цехе. 8. Проводить и организовывать обучение тестоводов на рабочих местах, определять допуск к работе. 9. Устанавливать технологические параметры в процессе производства (рецептура, параметры замешивания, дозирования, процесс выпечки (температура/время), глазировка, охлаждение) согласно рабочим инструкциям и технологии. 10. Следить за количеством и качеством дозируемых полуфабрикатов. 11. Требовать и следить за выполнением рабочих инструкций санитарно-гигиенических норм, правил техники безопасности, пожарной безопасности и трудовой дисциплины со стороны персонала. 12. Осуществлять контроль над соблюдением технологии и правильной эксплуатацией технологического оборудования.
Требования к кандидату
Образование: Высшее-бакалавриат
Опыт работы: 3
Дополнительно: сменный график с ночными сменами
Адрес
Смоленская область, Сафоновский район, г Сафоново, Кутузова улица, дом 6
Контактная информация
Контактное лицо: Тузова Елена Евгеньевна
Телефон: +7(920) 308-99-35
Мобильный телефон: +7(920) 312-48-82
Эл. почта: tee@proteinrex.ru
Информация о работодателе
Компания: ООО "РОЯЛ КЕЙК"
ОГРН: 1026700945370
ИНН: 6726007776
КПП: 672601001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники