Главная > Вакансии > Смоленская область 
Вакансия
Повар
Регион: Смоленская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата размещения: 2025-06-16
Заработная плата: от 22440 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменная работа
Должностные обязанности: Приготовление блюд и кулинарных изделий . Повар должен осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. Участие в составлении меню . В начале рабочего дня повар знакомится с меню-раскладкой и развешивает продукты на каждый приём пищи в отдельную тару. Приём продуктов из кладовой . Повар должен принимать продукты точно по весу, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку и раздачу пищи в отделения. Отпуск готовой пищи . Повар отпускает блюда в соответствии с нормой закладываемых продуктов из расчёта на одного больного. Закладка и хранение суточных проб . Суточные пробы всего дневного рациона повар должен закладывать и хранить согласно требованиям СанПиНа. Выполнение вспомогательных работ . Повар должен выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Использование инвентаря . Повар должен использовать инвентарь в соответствии с маркировкой и строго по назначению. Заготовка продуктов и овощей . Повар должен проводить заготовку продуктов и овощей. Слежение за санитарным состоянием . Повар должен следить за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования и содержать его в чистоте (один раз в месяц проводить генеральную уборку). Обработка продуктов . Повар должен проводить обработку сырых и варёных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей. Соблюдение правил личной гигиены . Повар должен соблюдать правила личной гигиены и санитарно-гигиенические требования к технологии приготовления пищи. Своевременное прохождение медицинского осмотра
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 1
Адрес
Смоленская область, г Смоленск, Маршала Конева проезд, дом: Д. 30В;
Контактная информация
Контактное лицо: Кузнецова Елена Дмитриевна
Телефон: +7(481) 255-57-85
Эл. почта: ok@odkb67.ru
Информация о работодателе
Компания: ОГБУЗ "СМОЛЕНСКАЯ ОБЛАСТНАЯ ДЕТСКАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА"
ОГРН: 1026701447805
ИНН: 6731018660
КПП: 673101001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники