Главная > Вакансии > Томская область 
Вакансия
Шеф-повар
Регион: Томская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Шеф-повар
Дата размещения: 2025-01-24
Заработная плата: от 43758 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения пищеблока; расстановка поваров и других работников пищеблока; работа по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников пищеблока в целях повышения качества приготовляемых блюд; постоянный контроль за нормами закладки сырья, технологией приготовления пищи, соблюдением приемов и последовательности технологических операций при кулинарной обработке. Участие: в расчете потребности в сырье согласно меню-требованию; составлении заявок на поставку необходимых продуктов и полуфабрикатов, следит за их своевременным получением с продуктовых баз, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации; составлении органолептической оценки блюда. Проведение: бракераж сырых продуктов; прием от кладовщика продуктов по меню-раскладке на завтрашний день под роспись; инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам; Подробности при собеседовании.
Требования к кандидату
Образование: Не указано
Адрес
Томская область, г Томск, Иркутский тракт, дом: Д.51/1;
Контактная информация
Контактное лицо: Н.А. Баровская
Телефон: 3822752120
Другое: Просьба звонить на указанный номер телефона
Информация о работодателе
Компания: МАДОУ № 134
ОГРН: 1027000917547
ИНН: 7020029378
КПП: 701701001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники