Главная > Вакансии > Томская область 
Вакансия
шеф-повар
Регион: Томская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: шеф-повар
Дата размещения: 2023-11-20
Заработная плата: от 30000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Неполный рабочий день/неполная рабочая неделя
Должностные обязанности: Шеф-повар школьной столовой выполняет следующие должностные обязанности: В рамках трудовой функции планирования процессов основного производства школьной столовой: планирует потребности основного производства школьной столовой в трудовых и материальных ресурсах;разрабатывает планы основного производства по отдельным видам процессов; оценивает факторы, влияющие на процессы основного производства школьной столовой;проводит инструктажи персонала пищеблока школьной столовой по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.В рамках трудовой функции организации и координации процессов основного производства школьной столовой: проводит организационную диагностику, проектирование и регламентацию процессов основного производства столовой школы;осуществляет расстановку поваров и других работников школьной столовой, составляет графики выхода их на работу; распределяет производственные задания между поварами школьной столовой в зависимости от их специализации и определения степени ответственности;осуществляет координацию процессов производства пищи на пищеблоке столовой школы с поставками продуктов и их хранением;обеспечивает своевременное, согласно режиму школы, высококачественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для учащихся и работников;составляет заявки на необходимые продовольственные товары,полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки поступления и реализации;составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий;проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию оборудования, повышению профессионального мастерства работников школьной столовой, в целях повышения качества приготовляемых блюд.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 3
Адрес
Томская область, Кожевниковский район, Кожевниково село, Карла Маркса улица, дом: Д.6;
Контактная информация
Контактное лицо: Тимофеева Л.Н.
Телефон: 3824421597
Эл. почта: koz2shool@kozhevnikovo.gov70.ru
Информация о работодателе
Компания: МАОУ "КОЖЕВНИКОВСКАЯ СОШ №2"
ОГРН: 1027003152934
ИНН: 7008004641
КПП: 700801001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники