Главная > Вакансии > Тюменская область 
Вакансия
Изготовитель творога и творожной массы
Регион: Тюменская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Изготовитель творога и творожной массы
Дата размещения: 2025-05-01
Заработная плата: от 35000 руб.
График работы: Сменная работа
Должностные обязанности: 1. Проводит дезинфекцию творожных ванн. 2. Наблюдает за готовностью сгустка, проводит разрезку его и обработку до готовности, сливает сыворотку, охлаждает обработанный сгусток в ванне сывороткой. 3. Выгружает сгусток в мешочки. 4. Проводит отпрессовку и охлаждение творога до требуемой влажности и температуры. 5. Проводит нормализацию и внесение необходимых компонентов согласно рецептур и расчёта мастера. 6. Передаёт творог на расфасовку. 7. Готовить творог для закладки на хранение в морозильные камеры. 8. Проводит дефростацию творога в соответствии с требованием инструкции. 9. Готовит моющие и дезинфицирующие растворы требуемой концентрации и температуры. 10. Проводит санитарную обработку технологического оборудования, текстильных изделий, тары и инвентаря в соответствии с требованиями "Инструкции по санитарной обработке оборудования, инвентаря и тары на предприятиях молочной промышленности". 11. Соблюдает правила производственной санитарии и личной гигиены. 12. Ежесменно расписывается в журнале опроса на желудочно-кишечные заболевания. 13. Содержит рабочее место в должном санитарном порядке, выносит мусор в специально отведённое место. 14. Экономно расходует энергоресурсы, сырье, припасы и материалы, не допускает потерь. 15. Докладывает мастеру о выявленных неполадках и сбоях в работе оборудования и нарушениях санитарии и техники безопасности. 16.Выполняет дополнительно работы в бригаде по распоряжению мастера.
Требования к кандидату
Образование: Не указано
Адрес
Тюменская область, г Тобольск, Семена Ремезова улица, дом: Д. 112;
Контактная информация
Контактное лицо: Чернова Ольга Александровна
Телефон: +7(909) 188-80-03
Эл. почта: yu.rudenko@tobmoloko.ru
Информация о работодателе
Компания: АО "ТОБОЛЬСКИЙ ГОРМОЛЗАВОД"
ОГРН: 1027201297045
ИНН: 7223001459
КПП: 720601001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники