Главная > Вакансии > Ульяновская область 
Вакансия
медицинская сестра диетическая
Регион: Ульяновская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: медицинская сестра диетическая
Дата размещения: 2025-05-05
Заработная плата: от 31000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 3
Адрес
Ульяновская область, Ульяновский район, Максимовка село, Максима Горького улица, 1а
Контактная информация
Контактное лицо: Юлия Львовна Кузнецова
Телефон: +7(842) 543-11-34
Эл. почта: maximovdetdom@rambler.ru
Информация о работодателе
Компания: ОГБУСО "ДОМ ДОБРА И МИЛОСЕРДИЯ "РОДНИК""
ОГРН: 1027301057178
ИНН: 7321020259
КПП: 732101001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники