Главная > Вакансии > Челябинская область 
Вакансия
Повар
Регион: Челябинская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата размещения: 2025-03-31
Заработная плата: от 25806 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменная работа
Должностные обязанности: Повар обязан: - Соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд, а также правила для сохранения витаминов при кулинарной обработке овощей; - Принимать участие в составлении меню на следующий день; - Ежедневно утром подробно знакомиться с меню-раскладкой на день, развесить продукты на каждый прием пищи в отдельную тару; - Принимать от заведующего складом продукты по меню-раскладке на завтрашний день под роспись; - Производить подготовку, шинковку, закладку согласно меню-раскладке (в том числе, в присутствии контролирующих лиц); - Штучные продукты повар должен выдавать на группы по счету согласно тетради учета детей на группах; - Ежедневно отмерять контрольную порцию по результатам расчета выхода готового блюда (перед раздачей блюд на группы); - Выдавать готовую продукцию на группы по графику выдачи, предварительно остудив третье блюдо, соблюдая маркировку тары; - Фиксировать вес пищевых отходов в меню-раскладке при обработке или подготовке к приготовлению сырых продуктов (овощи, мясо, рыба, курица, фрукты); - Соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем; - Кухонный инвентарь хранить раздельно и применять строго по назначению.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Адрес
Челябинская область, г Копейск, Чернышевского переулок, дом: 8;
Контактная информация
Контактное лицо: Уразбаева Елена Андреевна
Телефон: +7(351) 397-77-98
Эл. почта: moudd.kop@mail.ru
Информация о работодателе
Компания: МБУ "ЦПД"
ОГРН: 1027400780362
ИНН: 7411014718
КПП: 743001001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники