Главная > Вакансии > г. Москва 
Вакансия
Су-шеф
Регион: Город Москва
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Су-шеф
Дата размещения: 2025-01-17
Заработная плата: от 100000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: *Взаимодействие с бренд шефом*разработка и введение новых блюд, обновление меню по сезонам, составление технологических карт и food cost. организация и координация бесперебойной работы кухни; проведение закупок. оптимизация расходов учреждения, контроль себестоимости и списания; контроль сроков, организации хранения продуктов, ассортимента, количества и качества поступления продовольственных товаров; мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне;* проведение квартальных инвентаризации контроль остатков;* постоянный контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
Требования к кандидату
Образование: Не указано
Опыт работы: 3
Адрес
г Москва, Казакова улица, 18 стр 8
Контактная информация
Контактное лицо: Епихина Екатерина Михайловна
Телефон: 4995509584
Эл. почта: ok@fcpsr.ru
Другое: доб. 520
Информация о работодателе
Компания: ФГБУ ФЦПСР
ОГРН: 1027739885436
ИНН: 7709249897
КПП: 770901001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники