Главная > Вакансии > г. Санкт-Петербург 
Вакансия
заведующий производством (шеф-повар)
Регион: Город Санкт-Петербург
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: заведующий производством (шеф-повар)
Дата размещения: 2024-09-16
Заработная плата: от 28000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. Проводит бракераж готовой пищи. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности. Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. Проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены.
Требования к кандидату
Образование: Высшее-бакалавриат
Опыт работы: 3
Адрес
г Санкт-Петербург, Лётчика Пилютова улица, дом: Д.1;
Контактная информация
Контактное лицо: Ионина Марина Николаевна
Телефон: 8127441918
Эл. почта: universpb@mvd.ru
Информация о работодателе
Компания: САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ МИНИСТЕРСТВА ВНУТРЕННИХ ДЕЛ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ, САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ МВД РОССИИ, ФГКОУ ВО СПБУ МВД РОССИИ, СПБУ МВД РОССИИ
ОГРН: 1027804594157
ИНН: 7807029071
КПП: 780701001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники