Главная > Вакансии > г. Санкт-Петербург 
Вакансия
шеф-повар
Регион: Город Санкт-Петербург
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: шеф-повар
Дата размещения: 2025-04-07
Заработная плата: от 35000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: 2.1. 1.Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью инфраструктурного объекта Пищеблок; 2.2. 2.Приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; 2.3. 3.Поддержание на стабильном уровне качества приготавливаемой продукции. Контроль и на каждом этапе технологического процесса состояния сырья и готовой продукции. 2.4. 4.Организация обеспечения санитарно-гигиенических условий производственных помещений, оборудования, которые необходимы для производства безопасной продукции; 2.5. 5.Повышение уровня знаний о международных стандартах с целью постоянного развития и совершенствования системы ХАССП, Информирование, обучение и инструктаж сотрудников в области контроля рисков и предупреждения опасностей для конечного продукта на всех этапах производственной деятельности; 2.6. 6.Контроль за выполнением требований всех применяемых в учреждении государственных стандартов, норм и правил производства продукции для организации питания, а также в области гигиены, производственной санитарии и охраны труда; 2.7. 7.Контроль и оценка эффективности процессов на кухне, основном производстве организации питания. 8. Направляет деятельность сотрудников пищеблока на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с утвержденным меню; 9.Проводит работу по совершенствованию
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Адрес
г Санкт-Петербург, Маршала Захарова улица, дом: 22;корпус: 4 ЛИТЕР А;
Контактная информация
Контактное лицо: Смирнова Ульяна Владимировна
Телефон: 8127512306
Эл. почта: ulyana-smirnova@yandex.ru
Информация о работодателе
Компания: ГБДОУ ДЕТСКИЙ САД № 72 КРАСНОСЕЛЬСКОГО РАЙОНА СПБ
ОГРН: 1027804605113
ИНН: 7807026338
КПП: 780701001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники