Главная > Вакансии > Ямало-Ненецкий автономный округ 
Вакансия
Повар 4 разряда
Регион: Ямало-Ненецкий автономный округ
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар 4 разряда
Дата размещения: 2023-06-13
Заработная плата: от 91000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Вахтовый метод
Должностные обязанности:
-Приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий массового спроса с соблюдением требуемого качества и ассортимента.
-Варка бульонов (мясных, мясокостных, рыбных, грибных), супов (заправочных, пюреобразных, холодных, сладких, молочных);
-Приготовление различных видов пассеровок, соусов (томатного, лукового, парового, молочного и др.);
-Варка картофеля и других овощей, бобовых, макаронных изделий, каш; жарка картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (мясной, рыбной, овощной), блинов, оладий, блинчиков, запекание овощных и крупяных изделий, замешивание теста (пресного и дрожжевого) формовка пончиков, булочек, жарка и выпечка их;
-Приготовление горячих и холодных напитков, сладких блюд;
-Заправка птицы для варки и жарки, подготовка рыбы для тепловой обработки; нарезка на порции рыбы;
-Изготовление порционных полуфабрикатов из мяса, рыбы и их приготовление до полной степени готовности;
-Проведение вспомогательных работ по приготовление блюд и кулинарных изделий;
-Раздача приготовленных блюд;
-Мойка посуды, инвентаря, уборка рабочего места
-Подготовка и подача заявки на продукты питания и другие товарно-материальные ценности (далее ТМЦ), оперативный учет остатков продуктов питания и ТМЦ на пункте питания, своевременное списание ТМЦ, составление и сдача материального отчета в бухгалтерию не позднее трех дней с момента передачи продуктов питания и ТМЦ сменному подотчетному лицу;
-Контроль за качеством товаров, сроками их годности, соблюдением товарного соседства и температуры хранения продуктов
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Адрес
Ямало-Ненецкий автономный округ, Пуровский район, г Тарко-Сале, Победы улица
Контактная информация
Контактное лицо: Плотникова Оксана Владимировна
Телефон: 3499725785
Эл. почта: o.plotnikova@purcompani.ru
Информация о работодателе
Компания: ООО "ПКОПТ-ПНГГ"
ОГРН: 1028900859052
ИНН: 8911018864
КПП: 891101001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники