Главная > Вакансии > Республика Татарстан 
Вакансия
повар
Регион: Республика Татарстан (Татарстан)
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: повар
Дата размещения: 2023-03-29
Заработная плата: от 32000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: Повар: Изготовливает блюда и кулинарные изделия, выпечку, кондитерские изделия Чистит картофель, плоды, овощи, фрукты, ягоды до или после мойки с помощью ножей и других приспособлений; Перебирает зелень, плоды, овощи, ягоды, картофель и удаляет дефектные экземпляры и посторонние примеси; Моет овощи и после очистки промывает их; Производит нарезку хлеба, картофеля, овощей, зелени; Размораживает рыбу, мясо и птицу и потрошит рыбу, птицу и дичь; Разделывает сельдь и кильки; Обрабатывает субпродукты. Должен знать: Правила первичной кулинарной обработки сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов из них; Правила нарезки хлеба; Сроки и условия хранения очищенных овощей; Безопасные приемы работы при ручной и машинной нарезке хлеба; Основные критерии безопасности продукции и не допускать использование сырья и пищевых продуктов, содержащих потенциально опасные для здоровья вещества химического и биологического происхождения в количествах, превышающих допустимые уровни в соответствии с медико-биологическими требованиями и санитарными нормами качества; Виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, используемых для приготовления сложных блюд; Способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке; Должен: Соблюдать санитарно-гигиенические требования при работе с различными видами продукции; Соблюдать условия и сроки хранения, транспортировки и реализации продукции.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 1
Адрес
Татарстан республика, г Набережные Челны, им Габдуллы Тукая набережная, дом: 33;
Контактная информация
Контактное лицо: Антонова Елена Николаевна
Телефон: +7(855) 271-24-45
Информация о работодателе
Компания: ГАПОУ "НАБЕРЕЖНОЧЕЛНИНСКИЙ КОЛЛЕДЖ ИСКУССТВ"
ОГРН: 1031616010370
ИНН: 1650072565
КПП: 165001001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники