Главная > Вакансии > Калужская область 
Вакансия
Заведующая производством
Регион: Калужская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Заведующая производством
Дата размещения: 2024-08-23
Заработная плата: от 80000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности:
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;
2.2. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;
2.3. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции;
2.4. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации;
2.5. На основе изучения спроса потребителей составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий.
2.6. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
2.7. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу.
2.8. Проводит бракераж готовой пищи;
2.9. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и метолов труда;
2.10. Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
Требования к кандидату
Образование: Не указано
Адрес
Калужская область, Козельский район, г Козельск, Западная улица
Контактная информация
Контактное лицо: Юлия Владимировна Абрамушкина
Телефон: 4844250122
Эл. почта: kadry@optina.ru
Информация о работодателе
Компания: РЕЛИГИОЗНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ "ВВЕДЕНСКИЙ СТАВРОПИГИАЛЬНЫЙ МУЖСКОЙ МОНАСТЫРЬ ОПТИНА ПУСТЫНЬ РУССКОЙ ПРАВОСЛАВНОЙ ЦЕРКВИ (МОСКОВСКИЙ ПАТРИАРХАТ)"
ОГРН: 1034004900973
ИНН: 4009003148
КПП: 400901001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники