Главная > Вакансии > Курганская область 
Вакансия
Шеф-повар
Регион: Курганская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Шеф-повар
Дата размещения: 2024-11-27
Заработная плата: от 35000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности:
- Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока.
- Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства.
- Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.
- Контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации.
- Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
- Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу.
- Проводит бракераж готовой пищи.
- Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
- Проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
- Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
- Проводит работу по повышению квалификации работников.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 3
Адрес
Курганская область, г Курган, Циолковского улица, 1б/1,
3 корпус, 3 этаж
Контактная информация
Контактное лицо: Морозова Ирина Викторовна
Телефон: +7(352) 243-74-92
Эл. почта: okkoptd@mail.ru
Информация о работодателе
Компания: ГКУ "КОПТД"
ОГРН: 1034500532153
ИНН: 4501013738
КПП: 450101001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники