Главная > Вакансии > Нижегородская область 
Вакансия
повар
Регион: Нижегородская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: повар
Дата размещения: 2022-08-03
Заработная плата: от 22440 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: приготавливает блюда для детей различного возраста в детском саду,школе; молочные смеси типа В, восстановленные адаптированных молочные смеси; вязкие, полувязкие, протертые и рассыпчатые каши из различных круп; отварные, тушеные, запеченные, пюре и другие овощные блюда; овощные, фруктовые, фруктово-овощные и мясо-овощные салаты, винегреты; варит мясные и куриные бульоны; вегетарианские, пюреобразные, холодные и заправочные на костном бульоне супов; приготавливает различные виды пассеровок, томатные, сметанные, молочные и фруктовые соусы; суфле, тефтели, гаше, котлеты, гуляш и другие блюда из мясных, куриных и рыбных продуктов; запеканки из круп; овощи с мясом, яйцом и творогом; молочные и яичные блюда; горячие и холодные напитки, фруктовые и овощные соки, компоты, кисели, морсы, муссы, желе и другие третьи блюда; замешивает дрожжевое и пресное тесто, выпекает из него булочки, пирожки, оладьи, блинчики, ватрушки, сухарики и другие кулинарные изделия; порционирует и раздает блюда в соответствии с возрастными нормами для детей грудного, раннего, дошкольного и школьного возраста; Проводить обработку сырых и вареных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей. В обязательном порядке процеживать рыбные и мясные бульоны. Проводить заготовку продуктов и овощей. Следить за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования и содержать его в чистоте (один раз в месяц проводить генеральную уборку): моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с применением моющих средств; моет оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне детского сада; содержит в надлежащей чистоте стеллажи, предназначенные для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря; включает электрические и газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники; собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов; очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и выносит его в специально отведенное для этого место; чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока; обеспечивает воспитанников питьевой водой; обеспечивает качественное состояние кухонных помещений, оборудования и инвентаря, убирает закрепленные за ним помещения пищеблока (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи); Соблюдать санитарные требования к технологии приготовления пищи.
Дополнительно: ANNUAL 100 %
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Адрес
Нижегородская область, г Арзамас, Максима Горького улица, 29, Вход через калитку для посетителей
Контактная информация
Контактное лицо: Кугук Ольга Ивановна
Телефон: +7(831) 472-11-73
Эл. почта: mkdou3.arsamaz@mail.ru
Информация о работодателе
Компания: МКДОУ Д/С № 3
ОГРН: 1035200952566
ИНН: 5243018231
КПП: 524301001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники