Главная > Вакансии > Сахалинская область 
Вакансия
Медицинская сестра диетическая
Регион: Сахалинская область
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Медицинская сестра диетическая
Дата размещения: 2022-03-18
Заработная плата: от 19200 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Неполный рабочий день
Должностные обязанности:
1. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок.
2. Осуществляет контроль за работой пищеблока. 3. Ежедневно подготавливает под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов).
4. Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных.
5. Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Адрес
Сахалинская область, Невельский район, Горнозаводск село, Кирпичная улица, дом 4
Контактная информация
Контактное лицо: Екатерина Деннамовна
Телефон: 4242454263
Эл. почта: kokina-uspni@outlook.com
Информация о работодателе
Компания: ГБУ "ЮСПНИ"
ОГРН: 1036500612026
ИНН: 6501073963
КПП: 650101001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники