Главная > Вакансии > Сахалинская область 
Вакансия
Повар
Регион: Сахалинская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата размещения: 2024-10-01
Заработная плата: от 42000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности:
Владеть практическими навыками приготовления блюд для детей дошкольного возраста.
Осуществлять:
- маркировку технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов;
- выдачу готовой пищи.
Повар должен знать:
- основы и значение питания детей раннего дошкольного возраста;
- признаки доброкачественности пищевых продуктов и органолептические методы их определения;
- сроки хранения и реализации сырой и готовой продукции, полуфабрикатов;
- особенности кулинарной обработки продуктов для детей;
- график и правила закладки продуктов для приготовления готовой пищи;
- технологию приготовления первых, вторых, третьих, холодных блюд и изделий из теста;
- режим и продолжительность тепловой обработки и других процессов варки, жарки, припускания, выпечки;
- нормы, соотношение и последовательность закладки сырья;
- объем блюд в соответствии с возрастом детей;
- устройство и принцип работы обслуживаемого механизированного, теплового, весоизмерительного, холодильного и другого оборудования, правила его эксплуатации и ухода за ним;
- санитарные правила содержания пищеблока; правила личной гигиены; меры предупреждения пищевых отравлений;
- правила и график выдачи пищи.
Дополнительно: MONTHLY 60 %
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Адрес
Сахалинская область, Поронайский район, Восток село, Приморская улица, дом: Д.6;
Контактная информация
Контактное лицо: Волобоева Елена Валентиновна
Телефон: +7(424) 319-85-07
Эл. почта: pgo.mbdoudsav@sakhalin.gov.ru
Информация о работодателе
Компания: МБДОУ ДЕТСКИЙ САД № 12 "АЛЕНУШКА" С. ВОСТОК
ОГРН: 1036503101106
ИНН: 6507010039
КПП: 650701001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники