Главная > Вакансии > Тюменская область 
Вакансия
Кухонный рабочий
Регион: Тюменская область
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Кухонный рабочий
Дата размещения: 2023-11-02
Заработная плата: от 23443 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменный график
Должностные обязанности:
- Обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня;
- Добросовестно выполнять все требования к организации процесса питания, применять способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке;
- Маркировать технологическое оборудование, инвентарь, посуду, тару в соответствии с санитарными правилами для сырых и готовых продуктов и использовать по назначению. При работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов;
- Применять моющие и дезинфицирующие средства обязательно в соответствии с инструкцией по режиму мытья посуды и обработки инвентаря (с учетом конкретного режима проводимой обработки). Контролировать наличие инструкции на рабочем месте;
- Кухонную посуду освобождать от остатков пищи, разделочные доски и мелкий деревянный инвентарь (лопатки, мешалки и другое) мыть в соответствии с необходимым режимом;
- В конце рабочего дня производственные столы для сырой продукции мыть с использованием дезинфицирующих средств;
- В помещениях пищеблока ежедневно проводить уборку: мытье полов перед каждой раздачей пищи, удаление пыли и паутины, протирание радиаторов, подоконников, чистка сантехнического и технологического оборудования; еженедельно с применением моющих средств проводится мытье стен, осветительной арматуры, очистка стекол от пыли и копоти;
- Осуществлять первичную обработку сырых продуктов (чистка и мытье овощей, подготовка круп);
- Ежедневно готовить дезинфицирующий раствор в соответствии с инструкциями с занесением отметки в журнал приготовления растворов.
Требования к кандидату
Образование: Среднее общее
Дополнительно:
График работы шестидневная рабочая неделя.
Пн-пт: 08.00-16.30
Суббота: 08.00-13.00
График работы сменный 2/2 (05.00-18.30)
(в случае отсутствия основного работника)
Адрес
Тюменская область, г Тобольск, 3б микрорайон, дом: 24;, Тобольск, микрорайон 3Б, 24
Контактная информация
Контактное лицо: Митькина Дарья Викторовна
Телефон: 3456277792
Эл. почта: MitkinaDV@med-to.ru
Другое: доб. 1118
Информация о работодателе
Компания: ГБУЗ ТО "ОБЛАСТНАЯ БОЛЬНИЦА № 3"(Г. ТОБОЛЬСК)
ОГРН: 1037200145157
ИНН: 7223008503
КПП: 720601001
Е-mail: ob3@med-to.ru
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники