Главная > Вакансии > г. Санкт-Петербург 
Вакансия
Повар
Регион: Город Санкт-Петербург
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата размещения: 2024-05-20
Заработная плата: от 65000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменная работа
Должностные обязанности: Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Получать продукты по мере их надобности по весу и счету согласно продуктовой ведомости у шеф - повара, в присутствии медицинской сестры диетической; Контролировать выполнения кухонными рабочими заданий; контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; Подготавливать сырье и полуфабрикаты для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Обеспечивать своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок; Нарезать и формовать овощи и фрукты; готовить и оформлять холодные и горячие закуски; холодные рыбные и мясные блюда; супы, отвары и бульоны; горячие и холодные соусы; блюда из овощей и грибов; блюда из рыбы; блюда из мяса, мясных полуфабрикатов; блюда из творога, сыра, макаронных изделий; мучные блюда из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента; блюда здорового питания и диетические (лечебные) блюда; Контролировать хранение и расход продуктов на производстве; Контролировать качество приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Контролировать безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; Производить раздачу пищи в подразделения Учреждения согласно выписке.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Адрес
г Санкт-Петербург, г Зеленогорск, Мира улица, дом: Д. 6;корпус: ЛИТЕРА А;
Контактная информация
Контактное лицо: Светлана Александровна Королева
Телефон: +7(812) 433-88-79
Мобильный телефон: +7(812) 433-88-90
Эл. почта: ok.pni-1@mail.ru
Информация о работодателе
Компания: СПБ ГБСУСОН "ДСО "ПОКРОВСКИЙ"
ОГРН: 1037843043050
ИНН: 7825065611
КПП: 784301001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники