Главная > Вакансии > Алтайский край 
Вакансия
Заведующий производством
Регион: Алтайский край
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Заведующий производством
Дата размещения: 2025-09-09
Заработная плата: от 50000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: составление заявок на заканчивающуюся продовольственную продукцию, сырьевые ресурсы и полуфабрикаты, организация их своевременного принятия со складов предприятия, контролирование сроков, ассортимента и степени качества поступающих товаров; обеспечение широкого ассортимента блюд при опоре на спрос покупателей и имеющиеся ингредиенты, формирование позиций меню; контролирование технологий изготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов, следования подчиненных сотрудников санитарным нормам и основам личной гигиены; расстановка поваров и других подчиненных на производстве, способствующая оптимизации рабочих процессов; составление графиков работы подчиненных сотрудников (в т.ч. поваров); проведение бракеража приготовленных блюд; организация тщательного учета, создания и своевременной отправки отчетов об итогах производственной деятельности, внедрении новейших технологий и методов труда; контролирование корректной эксплуатации техники и другого оборудования; осуществление инструктажа по правилам изготовления блюд и прочим производственным задачам; контролирование следования сотрудников нормативам охраны труда, санитарным правилам и правил, соблюдения дисциплины в трудовой и производственной сферах, сохранения субординации; создание условий для повышения квалификации подчиненных.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 1
Адрес
Алтайский край, г Заринск, 25 Партсъезда улица, дом: 3;корпус: 1;
Контактная информация
Контактное лицо: Марина Валерьевна
Телефон: +7(385) 957-05-05
Мобильный телефон: +7(903) 912-27-12
Эл. почта: 130@221208.ru
Информация о работодателе
Компания: ООО "БЛИК-2"
ОГРН: 1082205000954
ИНН: 2205011416
КПП: 220501001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники