Главная > Вакансии > Мурманская область 
Вакансия
Пекарь
Регион: Мурманская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Пекарь
Дата размещения: 2025-10-24
Заработная плата: от 45000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: -Требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, оформления и подачи хлебобулочной продукции разнообразного ассортимента; -Технологию замеса и изготовления разных видов теста, отделочных полуфабрикатов, хлебобулочной продукции разнообразного ассортимента; -Правила составления заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов о производстве хлебобулочной продукции; -Способы сокращении потерь и сохранении питательной ценности пищевых продуктов, используемых при производстве хлебобулочной продукции, при их тепловой обработке; -Технологические процессы и режимы производства хлебобулочной продукции; -Способы применение ароматических веществ с целью улучшения вкусовых качеств продукции хлебобулочного производства; -Рецептуры и современные технологии приготовления хлебобулочной продукции разнообразного ассортимента; -Нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых в хлебобулочном производстве, правила учета и выдачи продуктов; -Виды технологического оборудования, используемого при производстве хлебобулочной продукции, технические характеристики и условия его эксплуатации; -Требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ; -Виды брака и способы его предупреждения и устранения; -Требования охраны труда, санитарии и гигиены, пожарной безопасности в организациях питания.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 1
Адрес
Мурманская область, г Североморск, Корабельная улица, 1а
Контактная информация
Контактное лицо: Борисов М.Ю
Телефон: +7(981) 300-25-63
Информация о работодателе
Компания: АО "ВОЕНТОРГ-ЗАПАД"
ОГРН: 1097847204795
ИНН: 7838429337
КПП: 783801001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники