Главная > Вакансии > Вологодская область

Вакансия

Заведующий производством

Регион: Вологодская область

Источник: Работодатель

Информация о вакансии

Наименование вакансии: Заведующий производством

Дата размещения: 2023-06-02

Заработная плата: от 32000 руб.

Тип занятости: Полная занятость

График работы: Полный рабочий день

Должностные обязанности:

1. Работа по совершенствованию организации производственного процесса, эффективному использованию техники

2. Составляет заявки на необходимые производственные товары, обеспечивает их своевременное получение со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации

3. Составляет меню и калькуляцию на приготовляемые блюда

4. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены

5. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет и ведет график выхода на работу

6. Проводит бракераж пищи

7. Организует учёт, составление и своевременное представление  отчётности о производственной деятельности

8. Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств

9. Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи

10. Обеспечивает сохранность товарно - материальных ценностей. 

Требования к кандидату

Образование: Высшее

Опыт работы: 3

Адрес

Вологодская область, г Вологда, Пугачева улица, 83

Контактная информация

Контактное лицо: Светлана Владимировна

Телефон: 9963095887

Мобильный телефон: +7(911) 442-13-97

Эл. почта: myprt18vologda@yandex.ru

Информация о работодателе

Компания: МАУ "ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ"

ОГРН: 1103525011754

ИНН: 3525245239

КПП: 352501001

Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть

Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть

Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть

Поиск

Поиск по ИНН

Проверка контрагента

Конвертеры

Изменения классификаторов

Классификаторы общероссийские

Классификаторы международные

Справочники

© classinform.ru | Контакты
Политика в отношении обработки и защиты персональных данных

Рейтинг@Mail.ru