Главная > Вакансии > Ивановская область 
Вакансия
Повар
Регион: Ивановская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата размещения: 2024-01-17
Заработная плата: от 19242 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменный график
Должностные обязанности:
1. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе:
— Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий
— Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
— Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий
— Подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий
— Контроль выполнения помощником повара заданий
— Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий
2. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий:
— Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий
— Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
— Подготовка экзотических и редких видов овощей и грибов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
— Нарезка и формовка овощей и фруктов
— Приготовление и оформление канапе и легких закусок разнообразного ассортимента
— Приготовление и оформление холодных и горячих закусок
— Приготовление и оформление холодных рыбных и мясных блюда
— Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов
— Приготовление и оформление горячих и холодных соусов
— Приготовление и оформление блюд из овощей и грибов
— Приготовление и оформление блюд из рыбы, моллюсков и ракообразных
— Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи
— Приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий
— Приготовление и оформление мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента
— Приготовление и оформление холодных и горячих десертов
— Приготовление и оформление блюд здорового питания и диетических (лечебных) блюд
— Контроль хранения и расхода продуктов на производстве
— Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
— Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий
Дополнительно: MONTHLY 2000
Требования к кандидату
Образование: Не указано
Адрес
Ивановская область, Вичугский район, Ново-Писцово поселок, Коминтерна улица, дом: 6;
Контактная информация
Контактное лицо: Григорян Ирина Норайри
Телефон: +7(920) 672-87-97
Информация о работодателе
Компания: ООО "ДОБРЫЙ ДЕНЬ"
ОГРН: 1143701000310
ИНН: 3701048937
КПП: 370101001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники