Главная > Вакансии > г. Москва 
Вакансия
шеф-повар
Регион: Город Москва
Информация о вакансии
Наименование вакансии: шеф-повар
Дата размещения: 2024-04-17
Заработная плата: от 60000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности:
1. Организовывает работу пищеблока.
2. Распределяет обязанности среди поваров и иных сотрудников пищеблока.
3. Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
4. Контролирует качество сырья, поступающего на производство.
5. Четко и грамотно выполняет все требования к организации процесса питания , применяет способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их теплой обработке.
6. Не допускает использование посуды с отбитыми краями, трещитнами, сколами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и приборы из алюминия.
7. Осуществляет контроль за чистотой в помещениях пищеблока, ежедневной уборкой.
8. Соблюдает соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладе.
9. Соблюдает при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд.
Дополнительно: QUARTERLY 30000, Надбавка за стаж работы в размере 30% от оклада
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Дополнительно:
Обязательно: медицинская книжка, предварительный медицинский осмотр, наркологическое и психиатрическое заключение, справка о судимости
Адрес
г Москва, Внуковское поселение, Детского дома Молодая Гвардия поселок, дом: ДВЛД. 1;корпус: СТР. 1;
Контактная информация
Контактное лицо: Илона Адольфовна Гордиенко
Телефон: +7(495) 736-10-40
Эл. почта: GordienkoIA1@social.mos.ru
Информация о работодателе
Компания: ГБУ МОЙ СЕМЕЙНЫЙ ЦЕНТР "МОЛОДАЯ ГВАРДИЯ"
ОГРН: 1167746334865
ИНН: 7751019350
КПП: 775101001
Сайт: https://usynovi-moskva.ru/our_centers/molodaya_gvardiya/
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники