Главная > Вакансии > Красноярский край 
Вакансия
техник-технолог в столовой
Регион: Красноярский край
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: техник-технолог в столовой
Дата размещения: 2025-06-09
Заработная плата: от 35904 руб.
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: Техник-технолог обязан: Разрабатывать и внедрять прогрессивные технологические процессы производства продукции общественного питания, современные виды оборудования и средства автоматизации и механизации, оптимальные режимы производства на выпускаемую продукцию школьного питания. С учетом сборников рецептур блюд, требований технических регламентов, международных и национальных стандартов к безопасности и качеству полуфабрикатов, пищевой продукции разрабатывать рецептуры и технологию продукции школьного питания, составлять меню. Рассчитывать нормативы материальных затрат на производство продукции школьного питания (расхода сырья, полуфабрикатов, энергии, др.), определять нормы отходов и потерь сырья, экономическую эффективность проектируемых технологических процессов. Составлять планы размещения оборудования, организации рабочих мест, рассчитывать производственные мощности и загрузку оборудования. По итогам внедрения новых технологических проектов вносить изменения в технико-технологические, технологические карты, рецептуры. ИТД
Требования к кандидату
Образование: Высшее-бакалавриат
Опыт работы: 2
Адрес
Красноярский край, г Красноярск, Светлова улица, дом: Д. 36;
Контактная информация
Контактное лицо: Комиссарова Елена Геннадьевна
Телефон: +7(391) 228-92-24
Эл. почта: sch156@mailkrsk.ru
Информация о работодателе
Компания: МАОУ СШ № 156
ОГРН: 1192468015585
ИНН: 2465194779
КПП: 246501001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники