Главная > Вакансии > Республика Марий Эл 
Вакансия
Су-шеф
Регион: Республика Марий Эл
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Су-шеф
Дата размещения: 2026-04-22
Заработная плата: от 69000 руб.
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: Компания AMAKS Hotels Resorts открывает вакансию Су-шефа в АМАКС Сити-отеле Йошкар-Ола. Обязанности: Обучение персонала кухни (технология приготовления, стандарты), проработка и внедрение новых блюд. Непосредственное участие в процессе приготовления горячих и холодных блюд по утвержденному меню (Шведский стол, комплексное меню, а-ля карт). Разработка и контроль приготовления банкетного и фуршетного меню, а также блюд национальной кухни (марийской). Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд. Контроль количества и качества входящего сырья, соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Контроль чистоты и порядка на производстве.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 1
Адрес
Марий Эл республика, г Йошкар-Ола, Карла Маркса улица, дом: Д. 109;офис/квартира: ПОМЕЩ. 82;
Контактная информация
Контактное лицо: Лощилова Татьяна Сергеевна
Телефон: +7(902) 101-28-68
Эл. почта: ok-yola@amaks-hotels.ru
Информация о работодателе
Компания: ООО "ЛЮТЕЦИЯ"
ОГРН: 1201200003322
ИНН: 1215233014
КПП: 121501001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники