Главная > Вакансии > Республика Коми 
Вакансия
Повар-универсал
Регион: Республика Коми
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар-универсал
Дата размещения: 2025-09-15
Заработная плата: от 40500 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменная работа
Должностные обязанности: Должностные обязанности повара-универсала включают: приготовление разнообразных блюд (холодные закуски, салаты, первые и вторые блюда, десерты), работу со всеми группами продуктов, соблюдение технологических карт и стандартов предприятия, а также контроль качества продуктов, поддержание порядка на рабочем месте и соблюдение санитарно-гигиенических норм. Основные обязанности Приготовление блюд: Готовка холодных закусок, салатов, супов, вторых блюд, гарниров и десертов. Приготовление блюд из разных групп продуктов, включая диетические и авторские. Применение различных технологий кулинарной обработки: варка, жарка, запекание, приготовление на пару. Работа с продуктами: Подготовка сырья и полуфабрикатов: мытье, чистка, нарезка продуктов. Контроль правильности хранения продуктов и полуфабрикатов. Проведение органолептической оценки продуктов и блюд на качество. Соблюдение стандартов: Строгое следование технологическим картам и рецептурам. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд. Порционирование и эстетичное оформление блюд. Поддержание порядка и санитарии: Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение правил гигиены и санитарных норм (СанПин). Другие обязанности: Составление заявок на закупку продуктов и сырья. Участие в разработке и планировании меню. Контроль работы помощников и других кухонных работников. Внесение корректировок в процесс приготовления пищи.
Требования к кандидату
Образование: Не указано
Адрес
Коми республика, г Ухта, 30 лет Октября улица, 1А/1, Порто бар
Контактная информация
Контактное лицо: Стаховский Сергей Сергеевич
Телефон: +7(950) 308-11-65
Эл. почта: stahovskiyss@mail.ru
Информация о работодателе
Компания: ООО "ПОРТО"
ОГРН: 1241100003099
ИНН: 1101179490
КПП: 110101001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники