Главная > Вакансии > Алтайский край 
Вакансия
Мастер
Регион: Алтайский край
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Мастер
Дата размещения: 2025-09-09
Заработная плата: от 60000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменная работа
Должностные обязанности: -осуществляет руководство и организацию труда в бригаде; - осуществляет руководство процессом производства творожного сыра; - ведёт учёт поступающего сырья и выработанной продукции; - определяет пригодность сырья для изготовления творожного сыра; - производит расчет смеси и определяет необходимое количество бактериальной закваски, химикатов, свёртывающего фермента; - при необходимости готовит бактериальные закваски; - осуществляет контроль за процессом образования сгустка в ёмкостях ОСВ-6,3; - ведёт контроль за процессом ультрофильтрвции; - определяет готовность сквашенного продукта; - периодически проверяет pH сквашенного продукта и ретентанта измерительным прибором; - ведёт контроль за работой оборудования;- ведёт контроль фасовки творожного сыра; - взвешивает и передаёт изготовленный и фасованный сыр на реализацию, либо на хранение; - контролирует качество мойки и дезинфекции оборудования, инвентаря и производственных помещений; - ведёт необходимую документацию по учёту и отчётности; - участвует в оценке качества продукции; - соблюдает санитарные нормы на рабочем участке; - соблюдает личную гигиену.
Требования к кандидату
Образование: Не указано
Адрес
Алтайский край, Усть-Калманский район, Усть-Калманка село, Ленина улица, дом: Д. 34;офис/квартира: ПОМЕЩ. 7;
Контактная информация
Контактное лицо: Секисова Маргарита
Телефон: +7(385) 992-27-68
Эл. почта: mail@fortuna-milk.ru
Информация о работодателе
Компания: ООО "ФОРТУНА"
ОГРН: 1242200001120
ИНН: 2284004560
КПП: 228401001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники